工業753　 化学工学

化学工学に、計測制御・管理技術・安全を加え、化学工場全般を理解できる教科書

大判化、２色刷の採用による見やすい紙面
B5判サイズに変更し、２色刷を効果的に用いた見やすい紙面デザインにしました。

 

豊富な図や写真
見返しでは工場や装置などのカラー写真を増やし、本文では視覚的に学習できるように図や写真を豊富に掲載しました。

 

学びやすい構成、化学工学の基礎的内容の充実
流体の流れの後に、熱の流れが学習できるようにしました。また、単位操作（流体輸送・熱・分離操作・粉体）は基本的な内容を中心に記述し、反応装置は定性的な扱いにとどめ、概要を把握できるようにしました。

 

計測制御、品質管理、化学工場の安全の取り扱い
化学工場のプロセス制御や統計的品質管理についても解説しています。また、産業災害の実態を把握させながら、原因と防止対策（安全対策）をまとめました。化学工場に関する法律と資格も掲載しています。